Плодов крем с кисело мляко и орехи

Плодов крем с кисело мляко и орехи

Всички деца в определена възраст започват да обичат да похапват кремчета. Е, почти всички, историята познава и такива, които не се поддават на тези изкушения. Моето голямо дете не е от тях обаче, тя обича всякакви кремообразни вкусотии. Включително и тази – плодов крем с…

Сладкиш с фурми, овесени ядки и лимец

Сладкиш с фурми, овесени ядки и лимец

Лимецът се е превърнал в един от най-любимите ни заместители на бялото брашно. Брашното от лимец е лесно за намиране по магазините, има сходни на бялото брашно качества и „поведение“. Днес приготвихме един страхотен сладкиш без бяло брашно и бяла захар, сладкиш с фурми –…

Бадемови понички и гофрети

Бадемови понички и гофрети

Бадемовото брашно е широко разпространено в нисковъглехидратното хранене. Бадемите са богати на витамините В1, В2,  В9; на витамин Е (240% над дневна норма); на минералите калций, желязо, магнезий и цинк. Те са добър източник на фибри. Мазнината на бадемите съдържа 86% ненаситени мастни киселини (65%…

Канелени понички с кефир на фурна

Канелени понички с кефир на фурна

Канелени понички – усещате ли вече аромата им? Това е една от най-любимите на всички закуски. Повечето рецепти обаче включват мая и втасването отнема време, други пък – пържене, което всички знаем, че не е подходящо за децата. Това са и причините за сътворението на…

Лешникови бисквити с овесени ядки

Лешникови бисквити с овесени ядки

Ядките винаги са били спорна тема. Според последни проучвания многократната консумация на храни-алергени в ранна детска възраст може да научи тялото да приема тази храна, така че тя да не предизвиква алергия, когато детето порастне. Ново изследване, което може да прочетете на страницата на http://leapstudy.co.uk/…

Бързи мъфини с пюре от коприва

Бързи мъфини с пюре от коприва

Бързи мъфини с пюре от коприва – идеална закуска за гладни деца Стартира сезонът на копривата. Тя цъфти от май до септември, a за ядене се избират само най-младите и най-крехки листа. Интересно е, че тя не подбира къде да расте и си се развива…

Чийзкейк с тиква, овесени ядки и крема сирене

Чийзкейк с тиква, овесени ядки и крема сирене

Чийзкейкът е десерт, който е подходящ за всякакви поводи. Дори и за следобедна закуска за децата, ако е приготвен по подходящ начин. В нашия случай това е чийзкейк с тиква, фини овесени ядки, мед и крема сирене. Време за приготвяне: 30 минути Необходими продукти за…

Шарен сладкиш с брашно от елда, ябълки и канела

Шарен сладкиш с брашно от елда, ябълки и канела

Шарен сладкиш с елда се превърна в хитова рецепта у дома. Елдата е култура, която естествено не съдържа глутен. Може да се смесва с други брашна, или да се ползва самостоятелно. От брашното от елда се приготвят бебешки каши и е една от първите храни…

Меки бисквити с фурми

Меки бисквити с фурми

Вкъщи винаги съм приготвяла ронливи, хрупкави бисквити. Сега обаче на мен (мама) ми се доядоха меки и топящи се в устата бисквити. Нещо, което да е средно между ронлива бисквита и мек мъфин. Така се роди рецептата за меки бисквити с фурми. Време за приготвяне:…

Сладкиш със сушени плодове и глазура

Сладкиш със сушени плодове и глазура

Малкото ни сладурче се научи, че вкъщи постоянно има домашни торта, сладкиш, бисквити. Постоянно ходи и повтаря „то’та, то’та“. И разбира се, за да не остане разочарована, вкъщи най-редовно има торта. Днешното предложение, което освен за празничните дни, може да бъде и прекрасна следобедна закуска,…