Обяд

Сладки картофи по селски

Сладки картофи по селски

Има рецепти, които винаги ще са ми любими. Много от тях в своя оригинален вариант са далеч от здравословни. Такива са и картофите по селски, когато са пържени. Наскоро опитах рецептата в домашни условия, но с печене, и се получиха страхотно. А пък вариантът със […]

Яйчено руло с домашно крема сирене

Яйчено руло с домашно крема сирене

Моите деца харесват яйца във всякакви форми – на омлет, бъркани, сварени. Днес открих още един вариант, който се оказа тотален хит – яйчено руло. Време за приготвяне: 30 минути Необходими продукти за 2-3 порции яйчено руло: За рулото: 5 яйца 1 пълна с.л. пюре […]

Сарми с листа от цвекло и мляно месо

Сарми с листа от цвекло и мляно месо

Миналата седмица по време на обичайното пазаруване на плодове и зеленчуци попаднах на един дядо, който продаваше цвекло. Продаваше го на връзки заедно с листата. Изглеждаха толкова свежи, че веднага ми се прииска да си купя, нищо че не съм от най-големите фенове на цвеклото. […]

Бързи мъфини с пюре от коприва

Бързи мъфини с пюре от коприва

Бързи мъфини с пюре от коприва – идеална закуска за гладни деца Стартира сезонът на копривата. Тя цъфти от май до септември, a за ядене се избират само най-младите и най-крехки листа. Интересно е, че тя не подбира къде да расте и си се развива […]

Броколи с пилешко и заквасена сметана

Броколи с пилешко и заквасена сметана

Броколи с пилешко и заквасена сметана – много любим обяд вкъщи. Приготвя се много лесно, бързо и е идеален за дните, в които трябва спешно да сготвим нещо. Време за приготвяне: 20 минути Необходими продукти за 3 порции: 200 грама пилешки гърди 6-7 розички броколи […]

Маймунски хляб с ръж, лютеница и сирене

Маймунски хляб с ръж, лютеница и сирене

Маймунски хляб – една популярна рецепта със странно име и супер лесно изпълнение. Резултатът винаги е страхотен, а малките деца го обожават. Може да го хапвате за закуска, като част от обяда или да го приготвите за някой специален случай. Ето как може да стане […]

Супа от пилешки дробчета с Гхи

Супа от пилешки дробчета с Гхи

Пилешките дробчета са богати на витамини, минерали, аминокиселини, мазнини. Намерим ли си вкусни дробчета, с тях може да си приготвяме разнообразие от ястия. Днешното предложение е за супа от пилешки дробчета, приготвена на същия принцип като супата от пилешко месо. ВРЕМЕ ЗА ПРИГОТВЯНЕ: 60 МИНУТИ […]

Гнезда от кайма

Гнезда от кайма

Гнезда от кайма – един доста сполучлив и вкусен обяд. Освен това рецептата е супер лесна и бърза. Време за приготвяне: 40 минути Необходими продукти за 8 малки гнезда от кайма: За гнездата: 500 грама кайма по избор – телешка, свинска или смес 1 глава […]

Доматена супа с фиде и топено сирене

Доматена супа с фиде и топено сирене

Доматена супа с фиде Доматена супа – лесно, вкусно и сезонно ятие, което обичаме да похапваме в къщи. Няма как, когато на село има изобилие от домати, да не приготвя ароматна доматена супа. Знаете ли, че доматите притежават свойството да подсилват естествената слънцезащита на организма? […]

Запеканка с батат и картофи

Запеканка с батат и картофи

Бататът или сладкият картоф е универсален зеленчук, който без проблем се вписва както в солени ястия, така и в сладки печива и десерти. Определено заслужава място в нашата кухня, както и в рецептата ни за запеканка с батат, защото: Е изключително добър източник на провитамин […]