Фалшиви „пържени“ филийки

Фалшиви „пържени“ филийки

Неделя, събуждам се със спомен от детството – пържени филийки за цялото семейство, гарнирани с боровинково сладко или сирене… Няма как, ще се правят пържени филийки за закуска, но някак ми се ще да не са пържени. Не си представях да попивам мазнината със салфетки и де чудя защо трябва да е толкова мазно. Така ми хрумна да ги направя на фурна. Естествено не съм открила топлата вода, пълно е с рецепти за пържени филийки, които не са пържени, но аз ви предлагам моя начин, защото станахме доволни от резултата.

Продукти (за около 10 филийки)

5 яйца

1 ч.ч топло прясно мляко

2 с.л. разтопено масло

10 филийки по-стар хляб с квас

Начин на приготвяне на фалшивите „пържените“ филийки:

Разбих яйцата с телена бъркалка, прибавих разтопеното масло и топлото мляко. Смесих всички продукти много добре и потопих всяка филия в сместа, така че да се напои хубаво. Подредих филийките върху тава застлана с хартия за печене. Пекох около 30 – 35 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Това е! Бърза и лесна закуска.

Да Ви е сладко!

фалшиви пържени филийки
Моля харесайте и споделете


Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.