Зеленчукова супа с тиквички, сирене и копър

Зеленчукова супа с тиквички, сирене и копър

Топла зеленчукова супа с тиквички, сирене и копър

Много пъти съм приготвяла зеленчукови супи – винаги са ставали вкусни. Но като тази никога не съм правила – толкова ароматна, вкусна, а допълнението от сиренце и копър я нареди на първо място в класацията ни „Любими зеленчукови супи и яхнии.“

А ето и рецептата за нея – супер лесно и бърза.

Време за приготвяне: 30 минути
Необходими продукти за 2 порции зеленчукова супа с тиквички, сирене и копър:
  • 1 тиквичка
  • 1 картоф
  • 1 морков
  • 1 малка глава стар лук
  • 1 малка скилидка чесън
  • зехтин
  • магданоз
  • краве сирене
  • копър

Начин на приготвяне:
  • Оставих около литър и половина вода на котрона да заври.
  • Нарязах всички зеленчуци на дребно (+ чесъна) и ги сложих във врящата вода.
  • Почти към края добавих 1 ч.л. зехтин и малко пресен магданоз.
  • Преди сервиране гарнирах с натрошено сиренце и пресен копър.

Да Ви е сладко!



Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Приемам Privacy Policy