Домашни понички

Понички! Кой не ги обича?! Моето дете много ги харесва, затова просто бях принудена да намеря рецепта за домашни понички, за да го зарадвам.

Време за приготвяне: 40 минути + 30 минути

Необходими продукти:

• Половин ч.ч. прясно мляко
• 20 грама прясна мая
• 50 грама кокосова захар
• 300-350 грама брашно
• 1 яйце
• 2 с.л. мазнина
• 1 ванилия

Начин на приготвяне:

• Затоплих млякото и в него разтворих маята.
• В голяма купа смесих брашното, кокосовата захар и ванилията.
• Направих кладенче, в което изсипах млякото, яйцето и мазнината.
• Замесих тесто, което оставих да втаса.
• Разточих го на блат с дебелина около 1 см.
• С помощта на голяма и малка чаша изрязах понички.
• Намазах с разбит жълтък.
• Пекох ги в предварително загрята на 180 градуса фурна върху хартия за печене.

Забърках глазура от мед, краве масло и какао, в която потопих всяка поничка. Поръсих със захарни пръчици.

Да Ви е сладко!