Броколи с пилешко и заквасена сметана

Броколи с пилешко и заквасена сметана

Броколи с пилешко и заквасена сметана – много любим обяд вкъщи. Приготвя се много лесно, бързо и е идеален за дните, в които трябва спешно да сготвим нещо.

Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти за 3 порции:

  • 200 грама пилешки гърди
  • 6-7 розички броколи
  • зехтин
  • подправки по избор – сол, черен пипер
  • 200 мл заквасена сметана harmonica

Сметаната е естествен продукт, получен след отсметаняване на прясното мляко. Притежава ценни хранителни качества. Има широко приложение в кухнята – за приготвянето на различни видове десерти, солени ястия, супи и е основа за много от любимите ни сосове. Сметаната harmonica е направена изцяло от био прясно мляко, заквасена с традиционна българска закваска. С деликатен млечен вкус, сметанов аромат и висока масленост, гъста и с лек жълтеникав цвят – точно като каймака, от който се прави.

Начин на приготвяне:

  • Нарязах пилешките гърди на дребно. Задуших ги в малко зехтин и вода.
  • Нарязах розичките броколи на половинки и ги добавих към пилешкото месо.
  • Овкусих с подправките и оставих под капак с още малко вода, докато розичките броколи омекнаха.
  • Добавих заквасената сметана и бърках, докато заври.
  • Оставих на тих огън няколко минути и сервирах още топло.

Да Ви е сладко!

Тук може да намерите още една подобна комбинация – крем супа с пиле, броколи и моцарела.



3 thoughts on “Броколи с пилешко и заквасена сметана”

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

Приемам Privacy Policy